by caltex
4. december 2011 20:59

Idag har jag klarat av julbaket som gick till enligt gängse tradition. Resultatet blev över förväntan, och det är inte utan att känna en viss stolthet jag kan tala om att det blev 17 kakor (nåja, 16 & ¾ om man skall vara helt korrekt) av degen denna gång istället för de vanliga dryga 14. Jag tolkar detta som att jag nu börjar närma mig den tjocklek som min mamma kunde kavla ut. Hon fick alltid ut minst 17 stycken av den vanliga satsen. Nu skall de stå och torka så de är lagom spröda till julafton. Innan dess får man inte smaka! Jag vill för övrigt inte tänka på vilken träningsvärk jag kommer att ha i armarna i morgon...
(Receptet har jag berättat om tidigare - läs här.)